蒲公英花菊科，蒲公英属一年生植物木本植物。根锥体状，表层深褐色，发皱，叶边沿有时候具波浪状齿或掌状深裂，尖部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上端暗紫色，密被蛛线状白色长绵毛；头状花序，总苞钟状，瘦果褐黑色，长冠毛白色，花果期4～10月。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
菊科一年生植物木本植物。头状花序，种籽上面有白色冠毛结为的毛线球，花盛开后随风飘扬到新的地区创造新生命。生蒲公英花含有维生素A、维生素C及钾，也带有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸片及铜。实际的原素成分主要是水份，每60克生蒲公英叶水分含量86%，蛋白1.6克，糖类与碳水化合物5.3克，发热量约有108.8千卡。
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中草药栽培
学制 三年
培养目标 本旨在培养从事中药材采收、采地加工、中药材鉴别、中药材标准化生产的技能型人才。
就业方向 毕业后可在药品生产、经营企业从事原料采购、质检工作，食品培训知识内容，以及大型药品生产企业中药材现代化规范化种植基地从事技术指导与质量控制工作。
器械维修与营销
学制 三年
培养目标 本培养器械维修与营销的中等技能型人才。
就业方向 本毕业生主要面向器械生产企业、器械经营企业及各级机构从事器械维修和营销工作。
艾草：别名艾蒿、草，亦称“全阳之草”。为菊科属绿色植物艾的干躁叶。出产地在我国，后经绿色植物散播，在中国朝鲜、俄国也是有生长。艾草是在我国广泛生长的一种植物，在我国绝大多数地区都是有遍布，多见植物，也是有小量栽种。艾草的适应能力较强，但以湿冷富饶的沙质土壤生长不错，在小河边、村头、小桥旁，经常爬满植物的艾草。艾草茎具显著棱条，上一部分枝，被白色短绵毛，稀被白色绵毛，下边浅绿色，密被白色毛绒，裂片边沿均具锯齿状，圆筒状小花带红色。
艾草与华人的日常生活有着紧密的关联，在我国古代应用艾草叶预防已经有数千年的历史时间，遂宁食品培训，每至端午之时，大家一直将艾放置家里，秆枯后的株体泡茶熏蒸以达消菌消痒，用艾草叶熏蒸后气体主要参数可以做到正常的，对孕妇和新生婴儿、刺激性小，因而孕妇常用艾水冲澡或熏蒸。艾草叶味道微苦、辛，温性归肝、芬芳温散，能升能降。具备温经止血方法、止疼、温经络、逐湿寒、止冷痛，为要药。
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